Архив за мая 2010

Ученые обнаружили наличие “традиций” у мангустов

Пятница 21 мая 2010

МОСКВА /> <б-р, 4 июня - РИА "Новости". Малые хищных грызунов, мангуст, не очень умный, способный обеспечить другие традиции различных способов производства и потребления продовольствия, которое является первым примером такого поведения, наблюдения и исследования в области охраны окружающей среды, ученые представили в статье, опубликованной в Current Biology.
"Наше исследование является первым, кто указал, что метод добывания пищи, а не только сохранил свой животный мир, но перешел от взрослых детей, социального обучения, которая может быть определена как передача традиции", – сказал исследования свинца Корстин Мюллер (Muller Corsin), эксперт по вопросам разведки животных из Университета Вены, цитирует пресс-служба издателя Cell Press.
До сих пор ученые знали только такие сложные поведения у людей, обезьян, а также большой объем мозга существ моря – китов и дельфинов. С Мюллер показал, что эта проблема может быть более распространена среди животных, чем считалось до сих пор.
В своей работе исследователи опирались на конкретные социальные структуры общества, которые обычно живут мангуста. Дело в том, что кормление после ухода рождением и воспитанием ребенка нет родителей, и относительная – старший или дядя или двоюродный брат. Это сопровождается небольшой мангуста везде в первые месяцы его жизни, защиту от угроз, получать продукты питания и играть с ним. Работа
Мюллер пытаясь понять, есть ли традиции наставничества Мангуста молодых старших вперед, кто стоит за всю жизнь. Примером такой традиции, в соответствии с натуралистами, это может быть средством для получения питания, как яйца, змей и жуков, с сильным оболочки. Исследователи заметили, что некоторые из мангуст, если вы пытаетесь использовать аналогичные продукты, делит его на зубы, а другие искали то же самое с энергичным воздействия добычи полезных ископаемых на поверхности.
В своей работе исследователи обнаружили, что высшее руководство Мангуста круг проходит один из тех навыков, которые начинают следовать, чтобы достичь зрелости. Кроме того, исследователи обнаружили, что даже спустя годы после окончания старший научный сотрудник Мангуста "еще 70-80% случаев использовать те же навыки, которые я получил от наставника, даже если все вокруг себя в подобной ситуации действует в любом случае.
"Для некоторых людей, это открытие не понравилось, потому что она подрывает традиционную точку зрения, что традиции являются чем-то конкретным людям. Я думаю, что стоит посмотреть на работу, с другой стороны, эти исследования показывают, как наши навыки и модели поведения возникают как естественный эволюционный процесс. Таким образом, люди являются уникальными и оригинальными, и всех других живых существ "- резюмировал Мюллер.

В России выйдет сборник рецептов блюд, увековеченных в кино

Четверг 20 мая 2010

МОСКВА /> <б-р, 18 мая - РИА Новости. Форум Kinokulinariya ", в которой авторы Мэри Холм, Швеции и Майкл Chindblum описать рецепты блюд из самых известных фильмов мирового кино, выйдет в России в мае, сообщил РИА Новости издательства" Колибри ".
Этот релиз будет интересен как фотографии и гурманы считают издателя. "Kinokulinariya. Потрясающие фантастические и ужин магии кино в стране "была написана шеф-повара, а Марья Холм критиков и кинокритик и деликатесы Микаэль Chindblum.
Книга содержит 50 из 50 фильмов – от классического Голливуда ("Унесенные ветром") для изображения, в котором все решения по витой продуктов ("Шоколад"). Сказки фильмов и положения дополняются интересными историческими фактами и фотографиями знаменитых актеров.
Kinokulinarii читатели могут готовить макароны из фильма "Крестный отец, коктейли и шампанское из" Касабланка "блюд, которые готовят" Бриджит Джонс "(разумеется, таким образом, чтобы быть в оригинале, но не тяжелые последствия, которые были получены несчастной мисс). Kinogurmany На десерт можно побаловать себя крем-брюле, который съел Амели с Монмартра.
Книга открывается, и многие другие секреты приготовления увековечен в фильмах, таких деликатесов.

“Азбука Вкуса” займется производством еды

Суббота 1 мая 2010

Розничной намерена приступить к строительству этой осенью. Стоимость проекта оценивается в $ 10 миллионов. Завод будет производить как промежуточные продукты, продукты из холодильника и готовы blyuda.Seychas магазинов "Азбука вкуса" представляет спектр готовых блюд, которые производятся на других объектах. В то же время, цены в кулинарном отделе торговой сети сопоставимыми с расходами на питание в ресторанах Москвы. "Азбука вкуса" была основана в 1992 году. Его история восходит к павильону, "Деликатесы" на Кутузовском проспекте. В 1997 году компания была названа "Азбука вкуса". Теперь под маркой работает 26 магазинов в Москве и Московской области.