Почему еда в самолетах невкусная?
Часто летаете в путешествия? Или авиаперелеты вам приходится совершать только в связи с командировками? В любом случае, в самолете обычно перекусывают.
Еда в самолете – вопрос важный для всех туристов. Ведь за несколько часов полета можно сильно проголодаться. И каким же бывает разочарование пассажиров, когда, начиная трапезу на борту, они понимают, что еда совсем невкусная.
Почему такое происходит? Ведь туристы платят большие деньги за авиаперелеты, то неужели же еда в самолете не может быть хорошей и питательной?
На самом деле еда в самолетах вовсе и не плохая. А все дело – в пассажирах. Точнее, в их восприятии пищи на борту самолета.
Тише, я же им!
Дисбаланс между ценой и качеством еды в самолетах заметили британские исследователи. И в результате исследования ученые выяснили, что на восприятие пассажирами запахов и вкусов сильно влияет шум двигателей самолета!
Эксперимент был прост.
Ученые пригласили 48 добровольцев, которые должны были в течение определенного времени питаться пищей, которую обычно предлагают в самолетах.
Сначала испытуемые стоили самолетную еду в тишине. Их задачей было определить: соленая или сладкая пища, жесткая или рассыпчатая, и другие характеристики продуктов питания.
Затем то же самое участникам эксперимента предложили сделать в условиях шума.
Результат: когда употребляли пищу в шумихе, блюда казались менее солеными или менее сладкими, жестче, и в целом – менее вкусными.
Поэтому, если еда в самолете когда показалась вам невкусной, то это не была, скорее всего, вина авиакомпании. Просто смаковать вам пищу мешал звук работающего двигателя самолета.
Не буду есть, ведь это имеет неаппетитный вид!
Некоторые авиакомпании все же могут не слишком внимательно относиться к еде, даже если не считать фоновый шум.
Большое значение имеет внешний вид пищи. Есть авиакомпании, которые не очень озабочены тем, как выглядят блюда, которые они предлагают на борту самолета.
Согласитесь, не очень аппетитная блюдо.
Но, с другой стороны, а чего вы ожидали? Трюфелей и анчоусов в белом вине? Но это еда в самолете, а не в ресторане.
Хочу есть, и почему так дорого?
Наверное, ни для кого не секрет, что еда в самолетах стоит дорого. Неудивительно, ведь авиакомпании делают значительную наценку на продукты, иногда она может доходить даже до 100%.
Многие туристы нашли выход. Они просто не покупают еду в самолетах, а берут с собой в дорогу свою провизию.
Правда, в разных странах есть свои ограничения на ввоз и вывоз некоторых продуктов и жидкостей. Поэтому, собирая в дорогу пакет с едой, внимательно ознакомьтесь с таможенными правилами.