Архив рубрики: ‘Новости’

Керамический нож для удобного приготовления пищи

Среда 7 сентября 2011

Керамический кухонный нож – это прочный и современный нож, сделанный из оксида циркония – современного технологичного материала, который сейчас используется не только в ножевой отрасли, но и в стоматологии, и в бритвах, и в машинках для стрижки. »

Такси Чернигова «АЛВА»

Четверг 25 августа 2011

Наш автопарк состоит более чем из 260 машин.
Для обслуживания свадеб, деловых встреч и поездок, мы предлагаем престижные автомобили.
В жару вы всегда сможете заказать машину с кондиционером. »

Рекомендации врачей относительно употребления пищи за пасхальным столом

Пятница 22 апреля 2011

Чтобы не допустить резкого ухудшения состояния здоровья, обострение хронических болезней и появления осложнений, Минздрав рекомендует, прежде всего, ограничить количество пищи за праздничным столом. Об этом сообщает пресс-служба министерства.

В целом рекомендации сводятся к пяти правилам:

1. Количество пищи, потребляемой за праздничным столом, не должна быть чрезмерной. Лучше всего прекратить есть, когда еще остается небольшое чувство голода. Не следует пытаться съесть больше с помощью лекарственных средств.

2. Употребление животной пищи за праздничным столом должно быть ограниченным, не следует употреблять более 150-200 граммов мяса (особенно жирного — свинины и баранины), более одного яйца и много соусов (в т.ч. майонеза), содержащих большое количество животных жиров. »

Запивать еду полезно или вредно?

Вторник 12 апреля 2011

Одни запивают пищу, другие, наоборот, утверждают, что запивать вредно, мол разбавляется желудочный сок. А как тогда быть с первыми блюдами? Ведь в обед полезно поесть суп или бульон.
Медики говорят, что пить во время еды или после, — подскажет сам организм. Если вы съедаете утром пару тостов, в которых воды, с гулькин нос, то здесь просто необходима влага для вашего организма! А вот после баночки йогурта вам вряд ли захочется попить чай. Тут уж либо одно, либо другое.

Если человек питается в своем обычном режиме, зачастую необходимости запивать пищу не возникает. Но заметьте, стоит оказаться за праздничным столом, как напитки льются рекой. В этом есть физиологический смысл. Плотная и пряная пища, да еще с соленьями, копченостями сильно раздражает стенки желудка, заставляя его выделять больше сока. А значит, и необходимо больше жидкости для переваривания. Недаром испанцы, французы, македонцы и другие народы, облюбовавших к острым блюдам, всегда ставят на стол графин с водой. »

Почему еда в самолетах невкусная?

Воскресенье 3 апреля 2011

Часто летаете в путешествия? Или авиаперелеты вам приходится совершать только в связи с командировками? В любом случае, в самолете обычно перекусывают.

Еда в самолете — вопрос важный для всех туристов. Ведь за несколько часов полета можно сильно проголодаться. И каким же бывает разочарование пассажиров, когда, начиная трапезу на борту, они понимают, что еда совсем невкусная.
Почему такое происходит? Ведь туристы платят большие деньги за авиаперелеты, то неужели же еда в самолете не может быть хорошей и питательной?
На самом деле еда в самолетах вовсе и не плохая. А все дело — в пассажирах. Точнее, в их восприятии пищи на борту самолета. »

Кормления детей школьного возраста

Суббота 2 апреля 2011

У детей школьного возраста потребность в основных пищевых веществах и энергии остается высокой и обусловлена ​​физиолого-биохимических особенностями: ускоренным ростом и развитием, дифференцировкой различных органов и систем, особенно ЦНС, напряженностью метаболических процессов.
Важно соблюдать дифференцированный подход к определению режим питания ребенка в зависимости от вида деятельности. Так, у школьников обучающихся в специализированных школах с повышенными умственным и физическим нагрузками (математические, с изучением иностранных языков, спортивные, ПТУ и др.)., Общая калорийность рациона должна быть увеличена на 10% от возрастной нормы. Во время пребывания ребенка в оздоровительных учреждениях (лагеря отдыха, лесные школы и др.). »

Жирная пища улучшает настроение

Понедельник 28 марта 2011

Исследования бельгийских ученых, опубликованное в Journal of Clinical Investigation, показывает, что жирная пища может улучшить эмоциональное состояние.
Команда специалистов под руководством Лукаса Он Уденхова с Лювенского университета (University of Leuven) привлекла к эксперимента 12 добровольцев, не страдающих ожирением. Им показывали фотографии людей с грустным выражением лица под аккомпанемент печальной мелодии. С помощью МРТ (магнитно-резонансная томография) специалисты наблюдали за работой мозга участников. Затем их разделили на две группы: одну подключили к питательной трубки, через которую в организм поступали жирные кислоты, а другая получала солевой раствор. »

Макароны и пицца — любимая еда жителей планеты

Вторник 15 марта 2011

Макароны, мясо, рис, пицца и курятина — в таком порядке выстроили свои любимые блюда жители 17 стран, опрошенные международной благотворительной организацией «Оксфам».
В мире всего любят макароны две трети опрошенных (66%) заявили, что определяющим фактором при формировании их личного и семейного рациона питания является стоимость еды. Так, более половины участников опроса признались, что сейчас уже не могут позволить себе ту же пищу, что два года назад. »

Правила приема пищи

Четверг 3 марта 2011

Как правильно принимать пищу? Мы крайне редко задумываемся над этим вопросом. А между тем это один из важнейших аспектов правильного, здорового питания. Важно не только употреблять качественную, здоровую пищу, но и делать это по всем правилам.
1. Не ешьте сразу после серьезных физических нагрузок: занятий спортом, тяжелой физической работы, переохлаждения или перегрева организма, а также после бурных эмоций. Сразу после таких нагрузок организму не до выделения пищеварительных соков. Сделайте хотя бы получасовой перерыв.
2. Каждый прием пищи надо начинать с сырых овощей или фруктов. Ешьте их целиком или в виде салатов. Овощи и фрукты, съеденные на пустой желудок, стимулируют работу пищеварительных желез, моторику желудочно-кишечного тракта, способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Особенно полезны в этом отношении яблоки, капуста всех видов (белокочанная, цветная, брокколи …), Морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец. Капусту, кстати, можно употреблять и квашеную — это один из очень немногих продуктов, которые при заготовке впрок почти не теряют своих полезных свойств.
»

Как избавиться от неприятного запаха овощей, жира?

Пятница 25 февраля 2011

Не секрет, что процесс варки овощей и сопровождается неприятным запахом. Существуют маленькие хитрости, как, например, запах вареной капусты можно свести к минимуму.

Во время варки, рекомендуем добавить кусочек черствого хлеба, завернутый в тонкую чистую тканью, или накрыть кастрюлю тканью, смоченной уксусом, а затем сверху — крышкой.
Такой же результат будет, если в кастрюлю при варке свеклы поместить корку хлеба, которая впитает в себя неприятный запах.
Руки, пахнущие чесноком, протрите кофейной гущей и запах пропадет.
Если положите в растопленный жир 1 / 2 лука на стакан жира и 1 / 2 картофель, нарезанный ломтиками, помешаете на огне в течение 10-15 мин, неприятный запах жареного жира пойдет.