Будни рая
Среда 2 июня 2010любви русского населения Акапулько. Жаль: "Ты всегда холодно. Я буду счастлив петь "Катюшу", — она превращается в ритм "ча-ча-ча-ча", но не портит. Корреспондент "МК" Марианна посетили на дому, и Луис Альберто Вильяреала и искать другие, нежели обычные граждане живут в одном из самых привлекательных курортов в мире. />
Для большинства россиян, мексиканский город на тихоокеанском побережье Лаймы Вайкуле открыла. Какие настройки не плотно ударил Акапулько, ай-ай-ай-ай "? Жители, вероятно, не знаем, что наша поп-дива, но если бы они знали, не забудьте поблагодарить. "Acapulco изобрели Голливуд. Я благодарю его за это "- говорят они, и как-то поднять глаза к небу. Полвека назад был город Акапулько Пескадор (Рыбак) … />
Текущий Акапулько — туризм жизни курорта. Заглядывая вперед, я скажу: я никогда не видел столько очень простой, но где-то плохо одетых людей в одном месте, но это так доволен жизнью. Русские могли бы поучиться у мексиканцев оставаться в гармонии с самим собой.
"Что еще?
/> Встав в пять часов утра по местному времени, я вижу, у меня под балконом прямо на океане квартиру, женщина. Он лежал только два зонтиками. Нет, это не плохо, и не пьют текилу. Эта дама пришла к своей семье. На берегу природного залива в северной части города, Есть более чем 20 городских пляжей. Излишне говорить, что местные законы только пляжи города. Это не исключает, что "свое" в гостинице, а в первом ряду, недалеко от берега, он будет общим. Жители отсортированы по постели, отель находится в темные вещи в одном месте. Что они делают. />
Климат здесь тропический круглый год погода квартиру, средняя температура воздуха +26-28 ° C (16 мин — зимой, не более 37 — летом), но с ноября по март, ванна в океане не является услугой, — в зимнее время, вы знаете. С октября по апрель в Акапулько имеет сухой сезон. В другое время дня, но с изменениями, включение и выключение душ. Они говорят, что влажность сумасшедшая. />
Каждый таксист скажет вам, что в его родном городе ("держать его, Девы Гваделупской"), 3000000 жителей жили. Полмиллиона — из 500 тысяч — богатых мексиканцев, которые, коттедж или дачу в Акапулько (я должен сказать, что кто-то для многих pohlesche "Зима"). За год 5 миллионов туристов посещают Акапулько.
"Ешь прямо из муравьев, они полезны"
Для того, чтобы оправдать название "Ночной курорт Мексики Город, Акапулько, но море, дискотеки, казино, баров, ресторанов и кафе. Вкусные "edalni" собрались в центре пыльной дороге, или на пляже. Был введен вместе, потому что они представляют собой маркиза из пальмовых листьев или камыша на деревянных столбах, таблиц и временных кухне — плитка нескольких горелок. Даже если кажется, самым беззаботным кофе дома три свиньи, оно должно быть хорошим туалетом. Это требование местных органов власти. В туалеты. Это может быть как фиксированной, так и висеть на дереве, но всегда мыть руки. />
Даже в довольно мощные стены учебного заведения. Как пепельницы на столах — не якобы видели курения ("якобы" — как курение в Мексике, кажется, каждый второй, если не первое). Наша группа журналистов в Акапулько в канун Пасхи, так и с помощью коллег (очень хорошее знание испанского языка) мы просим пепельницу следующим образом: "Я надеюсь, что мы сжигаем, а не осквернить predpashalny Post. Официант также надеется просить прощения Девы Гваделупской, и принес нам и нужно. В другой раз, когда он попросил ее обещание дыма без эхо (потому что в этом кафе, а иногда и есть скаутов), а сюжет — небольшой. "Ну, если только немного", — сказал работник ресторана и сделал пепельницу размер таза. Но больше всего коснулся своего рода "свиней" на берегу океана ("свинья" в переводе на русский — коттедж). Официантка почувствовал вокруг глаз из стороны в сторону и вытащил из кухни была очищена оболочек Затем промыть, и вы свой выбор. />
Я думаю, что русский, который первым прибыл в Мехико, представит шоком для местной кухни. Во-первых, текила не имеет ничего общего с напитком, который носит это имя в Москве. "Помните, этикетка должна быть написана" Агава — 100% ", — он научил меня в местном магазине. Теперь вспомните, будь то на нашей этикетке? Нет. В Мексике также алкоголя, но издали похож на текилу, агава дух не только добавляет к этому запаху, фундамент — тростника или картофеля. Но алкоголь только копейки. Текила может достигать в цене 20 долларов за пол-литровую бутылку (что-нибудь смешное, что для большинства людей это большие деньги). И все же, не запрещает вам, Девы Гваделупской, назвать агавы кактуса. Агава — лаваш. В Мексике более 300 видов. Core — это текила и Мескал (но только голубой агавы, используемые в текила), корень — наркотики, а также список — линии, канаты, шпагат, упаковочная бумага, коврики и крышу … кафе.
Во-вторых, "Пина колада" и "Маргарита" не придется ждать "отдых". Скорее всего, это будет пластиковый стаканчик мутной серой ("Маргарита") или белым (Пинья колада-") жидкости. Но в любом случае это будет вкусно. И снова, вы поймете, что не имеет ничего общего с коктейлями Москве. Кстати, если в разговоре с официантом мог сказать ни слова, вероятно, через несколько минут после этого можно пить. Конечно, морепродукты <комн. />
Осьминогов, крабов, креветок и других морских рептилий будут плавать в водной основе с соусом Табаско, томатный сок и другие ингредиенты, не нам.
Кстати, этот же принцип, готовы zapivka Текила — "sangrito. В edalnyah на местном уровне, должны быть поданы два бокала вина (белое и красное) — в 1 текилы, два — sangrito. Не подали, вы можете спросить — действительно ли. Sangrito варить 2 минуты. И стол всегда ломтиками лимона и соль. Но! Никто не посыпал солью во всех частях тела, и особенно не лизать их. "Американцы придумали баров" — как-то обидели местные органы власти.
посол. С европейской точки зрения — с супом. Но если не все, что рекомендуют мексиканцев, это беспорядок. Основа Посол — суп из вареной кукурузы, фасоли пропитанную заранее. Пломбы — птицы и говядины, разрезать на куски (туда и соления рыбы, а затем в бульоне плавали многочисленные кусочки белой рыбы, рептилии). На плите, которая будет обслуживаться вместе с тарелки с дымящимся жидкость, она — пожалуйста! — Свежие листья салата, редис, лук, овощи, зерновые хлопья пены и свиньи. Все это попадала в блюдце. Вы не должны в течение длительного времени, потому что я, как горячий, быть счастливым — очень вкусно.
такас. Малый ловкач, учитывая большое количество начинки: фарш из говядины и / или курица, фасоль, горох, овощи и невероятное количество соусов. Для того чтобы убедить мексиканцев, Такаши можно есть с утра до вечера. Такас и посол — питание, поймал бедных и бизнесменов в дорогих костюмах. Кстати, последние представители местных органов власти, просто поесть в ресторане в центре пыльной дороге. Эти блюда готовятся в каждом доме. Только богатые среди ингредиентов, что мясо и бедных, — не может обойтись без него.
папайи. Красные плоды размера дыни. Стоит копейки в Акапулько и широко используется в с лимонным соком и солью …. Вам не нравится маринованные овощи — просить за медом. И что когда-то podsmotrev это блюдо в предыдущих партиях "дикой". Но когда я вылил мед, папайя, была покрыта у муравьев (видимо, плохо закрытой банке). Он попытался сделать заявление, поступившее: "Ешь прямо из муравьев, они полезны.
Да, и если вы хотите выступить в качестве эксперта по вопросу о местной кухни, вы можете попросить guachenango. В самом деле, это всего лишь морской окунь. В akapulskih руб море кафе и жареным чесноком. Лучше заказать прямо с утра (в начале рыбаки утром продавать рыбу на рынке, либо непосредственно в ресторане). , А рыба в воде, будет особенно сочным.
"Бог есть больше, чем море
Другие жители дохода — перевозки туристов на рыбный промысел в океане. Вдоль береговой линии в морской порт по yahtochki яхт и катеров. Обычно $ 300, вы должны свернуть, исходя из бухты в открытое море в течение четырех часов. Решения, наживка и обучения — в принимающей стране. "Теперь не пойду, полная луна. Приходите завтра "- капитан Бенджамин рассказывает. Интересно, что многие из его коллег, явно не "важный" состояние небесных тел. Тем не менее всячески поощряют туристов.
"Раньше я это делать, но нет. Я знаю, как зарабатывать деньги. Люди делают это их обидеть и потерять, ничего не поймал ", — пояснил свою позицию. Бенджамин, что зло наживаться на чужой считает невежество. Луна не может ловить рыбу, вы не знаете наверняка. Рыбак сел с нами за столом, и мы поймали только дорадо жарки в маленьком ресторане на пляже. Кстати, эта услуга стоит 100 песо — $ 10. />
Чтобы поймать рыбу, Вам необходимо получить от берега на несколько миль. Но коммерческое рыболовство запрещено даже за пределами бухты, и даже больше судов под иностранными флагами. Бенджамин сказал, что "страшные истории", а побережье Акапулько, был "пастбищ" японской шхуны: "Мы, в свою очередь, обратился к нему на борт и приказал им прекратить ловить нашу рыбу. Но японцы проигнорировали все предупреждения. В общем, все закончилось так, что единая — десятки тихий, лодки, лыжников и туристов — 'эскадрильи "вышел в море. "Угроза гарпуны и скрученные команды, поехали японского судна на берег", — продолжает бесстрашного капитана. На борту находилось тонн рыбы. "Некоторые люди просто 1500 плавание" ("Парусный спорт" — в нашем меч-рыба), — говорит Вениамин. Улов был продан для всех желающих за копейки, но японский полицейский участок. Тем не менее, "специальных операций" пришли в выходной день, а потому, что СБ в течение нескольких дней без суда и следствия ("Ну, немного воды и продовольствия были выданы"). Корабль в это время буквально демонтировали по частям. До свежее японских властей и требовали ответов на хищение имущества корабль был разрезан винтов. И как часть хищение около 2000 жителей, дело замяли. Японского судна была отбуксирована в воду втянуты в нейтральной и передали пограничникам. Бенджамин рассказывает поучительную. Говорят, что месть неизбежна. И приглашает нас приехать в Мексику, перейдите на дорадо. Он говорит, что если у вас очень прошу Бога, мы рыбы, даже если не сезон. И прощай, просят предоставить морякам, что не боится бури: "Скажите им, что Бог сильнее, чем в море.
визуально характеризует менталитет мексиканцев, и еще один пример. В Акапулько, это не место Ла Квебрада (щебня "- в переводе с испанского). Там в долине пород от адского шума мух sorokametrovyh бродяга. По ночам, освещенные факелами, дайвинг вершины, изгиб тела в полете, молодые люди. Полеты в миллиметрах скальными стенами и спрятаны в закрученной черной воде. Любая ошибка в расчетах, как вы уже могли догадаться, может стоить жизни. Эта выставка была вокруг в течение нескольких лет водолазы, но вход в Ла-Квебрада были приняты в последнее время. Ее размер — 3,5 USD. Но эти ребята не верят, что стоит ровно столько, сколько в их жизни. Перед каждым полетом, что я на колени перед каменная фигурка женщины, которая стоит на вершине высокой скалы. Право … Девы Гваделупской.
Москва Акапулько.